04407

Poire asiatique de Chine

04407

Information

  • Autrement nommé nashi 
  • Sa chair est très juteuse et reste ferme et croquante
  • Se consomme pelée au préalable
  • Tient bien à la cuisson
  • Peut être associée à de la volaille, au fromage de chèvre, du bleu ou du chocolat noir 

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