04544

Bok choy

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Information

  • Autrement nommé chou chinois ou chou pak choï
  • Se conserve jusqu'à deux semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur 
  • Se consomme cru ou cuit 
  • Idéal en salade, en soupe, en gratin, ou braisé à la poêle
  • Se marie bien avec les nouilles de riz, les arachides et les poissons blancs

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