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Fèves germées

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Information

  • Autrement nommé pousses de haricot mungo
  • Se conserve quelques jours au réfrigérateur dans le bac à légumes
  • Se consomme cru ou cuit 
  • Idéal en salade, dans une poêlée de légumes
  • Se marie bien avec les arachides, les fèves vertes ou la volaille 

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