Tartinade mangue et épices créoles 250 ml

Information

Les Rescapés, c'est le fruit d'un projet mené par La Transformerie, un organisme à but non lucratif qui participe à la sensibilisation et à la réduction du gaspillage alimentaire en proposant des solutions aux invendus des épiceries et fruiteries.

• Recettes développées par le chef Guillaume Cantin, co-fondateur du projet
• Faites à la main dans Rosemont-La-Petite-Patrie à Montréal à partir de fruits récupérés en épicerie pour éviter le gaspillage
• Ingrédients : Mangue, sucre, eau, jus de lime, gingembre, pectine et épices

Comment l'apprécier ?

• Rehausser du tofu sauté, un rouleau printanier ou pour laquer du saumon cuit au four.
• Dans un yogourt nature ou avec un dessert au chocolat blanc.