Tartinade petits fruits et cannelle 250 ml

Information

Les Rescapés, c'est le fruit d'un projet mené par La Transformerie, un organisme à but non lucratif qui participe à la sensibilisation et à la réduction du gaspillage alimentaire en proposant des solutions aux invendus des épiceries et fruiteries.

• Recettes développées par le chef Guillaume Cantin, co-fondateur du projet
• Faites à la main dans Rosemont-La-Petite-Patrie à Montréal à partir de fruits récupérés en épicerie pour éviter le gaspillage
• Ingrédients : Mélanges de petits fruits (framboises, bleuets), Sucre, Eau, Jus de citron, Pectine et Cannelle
• Se marie bien avec des bettraves rouges rôties, du canard funé ou une terrine