Fromage au lait de vache pasteurisé provenant d'un troupeau de vaches du Somerset. Produit à Lincolnshire (Angleterre).
Fait à la main à partir d'une recette vieille de 70 ans, il est recouvert d'une cire rouge vin. Fromage 100% biologique, idéal pour les végétariens.
Texture ferme et fondante, avec de petits grains de sel au travers de sa pâte jaune paille. Notes légèrement sucrées, de noisette avec une finale acidulée.
| UPC Caisse | 10831014411066 |
| UPC Unité | 831014411069 |
| Produit biologique |
