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Grey Owl

Fromage de chèvre cendré 250 g

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Information

  • Lait de chèvre pasteurisé
  • Fromage artisanal à pâte blanche enrobée d’un voile de cendre végétale,  texture crémeuse et onctueuse
  • Produit par la Fromagerie Le Détour, à Témiscouata-sur-le-Lac (Bas St Laurent)
  • Récompenses :
    • Grand Champion du Royal Agricultural Winter Fair 2019
    • 2ème position au British Empire Cheese Competition 2017
    • 3ème position au Concours de l'American Cheese Society 2016
    • Lauréat, Sélections Caseus 2016 et 2015

Caractéristique

Aliments du Québec
Local

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