Bleu fumé coupé 250 g

Information

Fromagerie Saint-Benoit-du-Lac Saint-Benoît-du-Lac, Estrie

Fromage bleu à saveur naturelle de bois fumé, sans croûte.

Pâte de couleur crème avec veinures bleuesà la texture légèrement granuleuse. Arôme de champignons et goût soutenu typique au fromage bleu.

Récompenses

• British Empire Cheese Competition 2018 et 2016 - 2e position dans sa catégorie
• World Cheese Awards 2016 - médaille de bronze dans sa catégorie