Saint-Benoît-du-Lac

Bleu fumé meule 2 kg

34656

Information

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Fromagerie Saint-Benoit-du-Lac

Saint-Benoît-du-Lac, Estrie

Fromage bleu sans croûte à saveur naturelle de bois fumé.

Pâte demi-ferme persillée, de couleur crème avec veinures bleues. Texture légèrement granuleuse. Arôme de champignons. Goût soutenu typique au fromage bleu.

Récompenses
  • British Empire Cheese Competition 2018 et 2016 - 2e position dans sa catégorie
  • World Cheese Awards 2016 - médaille de bronze dans sa catégorie

Caractéristique

Sans gluten
Aliments du Québec
Sans Lactose
Local

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