 |
Fromagerie Rang 9 inc Plessisville, Centre du Québec |
Fromage de couleur ivoire dont la pâte est souple, moelleuse et recouverte d’un croûte orangée toute naturelle. Long en bouche et d’une odeur prononcée, le Mamirolle s’affirme avec l’âge par sa douceur et son goût fruité.
Le procédé unique derrière le Mamirolle a été mis au point en France, en 1935. Rang 9 est la seule fromagerie à avoir le droit de reproduire la recette en Amérique du Nord et en fabrique depuis 1996.
| Sans gluten | |
| Aliments du Québec | |
| Sans Lactose | |
| Local |
