Religieuse 300 g

Information

Fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée, fait de lait de vache non-pasteurisé.

Arômes floraux où se pointent des notes de beure légèrement acidulées. Texture riche et fondante.

Fromage qui peut très bien faire lors d’un souper raclette. Saveurs maximisées lorsqu’il est fondu.

Récompenses

• 2022 Royal Agricultural Winter Fair - 1er prix fromage à pâte semi-ferme affiné en surface
• 2019 Sélection Caseus - Caseus Or, gagnant
• 2019 Sélection Caseus - Meilleur dans sa catégorie lait de vache (entreprise transformant moins d'un million de litres par an) - Croûte lavée, mixte ou naturelle à pâte demi-ferme
• 2018 Sélection Caseus - 1er prix, meilleur fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle - pâte demi-ferme