Fritz Kaiser

L'Empereur meule 400 g

04722

Information

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Fromagerie Fritz Kaiser

Noyan, Montérégie

  • Fromage au lait de vache entier pasteurisé.
  • Fromage à pâte molle affiné en surface, à croûte lavée, avec une odeur de navet et une saveur de beurre salé.
  • Fromage de caractère : de type reblochon, souplesse, richesse aromatique et présence d’une palette de saveurs complexes.
  • Récompenses : Lauréat Caseus 2018 - Lait de vache, fromage réduit en gras /
    World Cheese Awards 2016-17

 

 

Caractéristique

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Local

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