Saint-Benoît-du-Lac
Mont St-Benoît meule 1,8 kg
30041
73,18 $
unité (env.
2.4 kg)
30,49 $
/ kg
3,05$/100g
13,83$/lb
Information
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Abbaye Saint-Benoît-du-Lac Saint-Benoît-du-Lac, comté de Memphrémagog, Estrie |
Fromage sans croûte à pâte ferme, souple et élastique, parsemée d’ouvertures (yeux).
Arôme de noisettes avec de légers accents de fermentation typique aux fromages de type suisse. Goût délicat de noisettes et de beurre.
Excellent fromage pour cuisiner : fond et brunit à haute température.
Récompense
- 2e Prix – The Royal Agriculture Winter Fair 2012
Caractéristique(s)
- Sans gluten
- Aliment du Québec
- Sans lactose
- Produit local
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