Saint-Benoît-du-Lac
Fontina meule 2 kg
01386
65,98 $
unité (env.
2 kg)
32,99 $
/ kg
3,30$/100g
14,96$/lb
Information
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Abbaye Saint-Benoît-du-Lac Saint-Benoît-du-Lac, comté de Memphrémagog, Estrie |
Lait de vache pasteurisé. Fromage sans croûte à pâte ferme, affiné plus de 3 mois dans la masse.
Texture douce et légèrement crémeuse de ce gouda de type italien. Arôme délicat de noisette accompagné d’une touche de beurre fondu.y
Récompenses
- 2019 Sélection Caseus - Meilleur dans sa catégorie, affiné dans la masse sans ouvertures
- 2015 British Empire Cheese Show - 2e fromage à pâte ferme
Caractéristique(s)
- Sans gluten
- Aliment du Québec
- Sans lactose
- Produit local
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