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Kenogami

Fromage Kenogami 300 g

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Information

  • Lait de vache thermisé
  • Fromage fermier à pâte molle à croûte lavée, au doux arôme herbacé, possède une saveur de crème, de beurre et de noix
  • Taux d'humidité 48%, taux de matière grasse 27%
  • Produit à la Fromagerie Lehmann, à Hebertville (Saguenay Lac St Jean) 
  • L"histoire : le chemin Kénogami est la première voie de communication entre les habitants du Saguenay et du Lac-Saint-Jean, il borde la fromagerie

Caractéristique

Local

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