Fromagerie Fritz Kaiser Noyan, Montérégie |
Fromage au lait de vache pasteurisé. Pâte molle à croûte lavée avec une odeur de navet et une saveur de beurre salé.
Fromage de grand caractère aux qualités des plus variées : souplesse, richesse aromatique et présence d’une palette de saveurs complexes.
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